Cách làm kem bơ kiểu Ý tại nhà cực đơn giản

Cách làm kem bơ kiểu Ý tại nhà cực đơn giản

Bơ là loại quả cực kì bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi. Từ loại quả này, các nhà làm kem đã chế biến ra một loại kem cực kì hấp dẫn đó chính là kem bơ. Thay vì ra ngoài mua, tại sao bạn không thử làm kem bơ kiểu Ý ngay tại nhà? Dưới đây là cách làm cực kì đơn giản mà bất cứ ai cũng có thể thực hiện được.

1. Các bước làm kem bơ kiểu Ý ngay tại nhà

Hình ảnh có liên quan

Cách làm kem bơ tại nhà

Để làm được món kem bơ thơm ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu bơ, đường, nước, lòng trắng trứng, vani. Dưới đây là các bước thực hiện.

Bước 1: Chia nhỏ bơ thành từng viên nhỏ như viên đường sau đó để bơ tự mềm ở nhiệt độ phòng.

Bước 2: Lấy một chiếc chảo sâu lòng sạch, cho khoảng 250g đường và đổ 100ml nước vào đó.

Bước 3: Cho chảo lên bếp và bắt đầu đun với lửa vừa. Bạn cần canh bếp thường xuyên để đường không bị cháy khét.

Bước 4: Cho 5 lòng trắng trứng vào một chiếc tô sạch, khô. Dùng máy đánh trứng đánh tới số lòng trắng trứng này lên với tốc độ tăng dần.

Bước 5: Đun nước đường đến khi đạt nhiệt độ 115 độ C thì tắt bếp. Bạn đổ từ từ nước đường vào lòng trắng trứng rồi tiếp tục đánh đều đến khi nào thấy trứng bông mềm là được.

Bước 6: Cho từng viên bơ vào và tiếp tục đánh hỗn hợp cho thật đều.

Bước 7: Cho vani vào hỗn hợp, đánh ở tốc độ nhanh thêm 1 lúc để hương vani hòa quyện vào hỗn hợp là được.

Bạn có thể thưởng thức luôn hoặc cho bát kem bơ kiểu Ý này vào tủ lạnh đợi chúng mát ăn sẽ ngon hơn.

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm kem Ý Gelato

2. Muốn mua kem bơ kiểu Ý thì mua ở đâu TPHCM?

Kết quả hình ảnh cho kem bơ lạt ngon

Kem bơ là món khoái khẩu cho ngày hè

Mặc dù cách làm kem bơ có vẻ như khá dễ nhưng không phải lúc nào chúng ta cũng có đủ thời gian để làm chúng. Nhất là với những chị em công sở bận rộn với công việc rồi lại chăm lo cho con cái. Vậy nên, lựa chọn mua kem bơ chuẩn vị Ý có vẻ như vẫn khả quan hơn so với việc tự làm tại nhà.

Hiện nay ở TPHCM có khá nhiều quán bán kem Ý cơ vị bơ tuy nhiên nếu bạn muốn thưởng thức vị kem bơ đúng chuẩn Gelato nhất thì có lẽ nên tìm đến Kem Đức Phát. Kem Đức Phát được thành lập từ nhiều năm qua. Đây là cơ sở sản xuất kem thường xuyên cung cấp kem cho các cửa hàng kem, các nhà hàng trên địa bàn TPHCM cũng như các khu vực lân cận.

Không chỉ có kem bơ, Đức Phát hiện có 29 vị kem Ý ngon tuyệt cho bạn lựa chọn. Mỗi hương vị mang một nét riêng và cực kì đảm bảo bởi không chứa hóa chất, không chất bảo quản, không hương liệu hóa học. Bạn có thể yên tâm khi cho trẻ nhỏ thưởng thức kem tại đây.

Còn nếu như lâu lâu bạn lại muốn tự mình vào bếp làm kem bơ kiểu Ý cho gia đình thì hãy nghĩ đến việc mua bột làm kem, máy làm kem tại Đức Phát nhé. Chúng sẽ giúp bạn làm ra được những que kem thật ngon mà không làm tốn quá nhiều thời gian của bạn đâu. Chúc bạn và những người thân yêu có những giờ phút thưởng thức kem ngọt ngào nhất.

Xem thêm: 4 Yếu tố đánh giá quán kem ngon không thể chê

Tham khảo

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *